Toàn tập về Lutein và khả năng bảo vệ mắt vượt trội

Lutein

Cuộc sống hiện đại gắn liền với sự phát triển của rất nhiều các loại máy móc hỗ trợ con người, tuy nhiên chúng cũng khiến cho thị lực của chúng ta ngày càng trở nên kém hơn. Bởi vậy, việc chăm sóc mắt cũng được rất nhiều người quan tâm và tìm hiểu. Trong đó, lutein chính là một trong những hoạt chất hay đúng hơn là một loại thực phẩm bổ sung giúp điều trị về mắt rất tốt. Vậy Lutein là gì, chúng có tác dụng gì và có chứa trong những thực phẩm nào? Hãy cùng Đại Lý IZUMIO Việt Nam tìm hiểu thêm trong bài viết này nhé!

Lutein là gì ?

Lutein là một loại carotenoid có nhiều trong các loại rau củ và trái cây. Chúng giúp giữ vai trò tạo nên màu sắc đặc trưng cho những loại thực vật đó. Đối với sức khỏe, Lutein đóng vai trò rất quan trọng trong việc duy trì và bảo vệ mắt và da.

Trong cơ thể, Lutein được tìm thấy ở hoàng điểm của mắt. Chúng có bản chất là các sắc tố vàng (xanthophyll) có nhiệm vụ:

  • Góp phần xây dựng nên cấu trúc trong màng tế bào
  • Lọc các ánh sáng có bước sóng ngắn gây hại cho mắt và cơ thể
  • Giữ cân bằng các quá trình oxy hóa khử

Cấu tạo hoàn chỉnh của lutein giúp mắt nhìn rõ được mọi vật. Khi đó mắt không cần phải điều tiết quá nhiều, tránh nhức mỏi mắt và giảm các nguy cơ mắc bệnh. Vì vậy chúng còn được gọi tên khác là carotenoid võng mạc.

Carotenoid chỉ có trong rau quả xanh và vàng
Carotenoid chỉ có trong rau quả xanh và vàng

Cơ chế tác dụng của Lutein

Khi chúng ta nạp vào cơ thể các loại thức ăn có chứa lutein hoặc là dùng lutein ở dạng viên uống bổ sung, nó sẽ dễ dàng di chuyển đi khắp cơ thể. Đặc biệt là tới các phần của mắt được gọi là điểm vàng và thủy tinh thể.

Trên thực tế, có hơn 600 loại carotenoid khác nhau được tìm thấy trong tự nhiên, nhưng chỉ có khoảng 20 loại có thể được được đưa vào mắt. Tuy nhiên trong số 20 loại đó, lại chỉ có lutein và zeaxanthin là hai loại carotenoid duy nhất được lắng đọng với số lượng cao vào phần điểm vàng của mắt.

Khả năng chống oxy hóa vượt trội của lutein giúp chúng chống lại được các tổn thương do gốc tự do gây ra ( nguyên nhân chủ yếu bởi ánh sáng xanh hoặc là do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, có chế độ ăn không khoa học và các yếu tố khác) góp phần làm tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tuổi tác như là đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Trong quá trình này, các chất có khả năng chống oxy hóa như lutein sẽ giúp bảo vệ các tế bào khỏe mạnh cùng lúc đó ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ác tính.

Trong mắt, một trong những chức năng quan trọng nhất của thủy tinh thể chính là thu thập và tập trung ánh sáng vào võng mạc như một loại thấu kính của mắt. Đó là lý do tại sao thủy tinh thể luôn cần phải “sạch” và không bị đục. Lý do chính khiến cho thủy tinh thể trở nên đục và hư hại chính là do quá trình oxy hóa bởi vậy chúng ta cần bổ sung các chất chống oxy hóa để giúp trung hòa các gốc tự do.

Những tác dụng tuyệt vời của Lutein

Bảo vệ mắt và chống lại các rối loạn mắt như thoái hóa điểm vàng

Lutein giúp bảo vệ mắt bởi tính năng tự động lọc ra những tia UV có ở bước sóng ngắn – ảnh hưởng tiêu cực đến các bộ phận nhạy cảm của mắt như là võng mạc (hay điểm vàng). Lutein có thể giúp lọc đi đến 90% các loại bước sóng màu xanh có hại. Việc bổ sung 6 milligram lutein hàng ngày có thể làm giúp giảm đi đáng kể nguy cơ thoái hóa điểm vàng trung bình đến 43%.

Tương tự, các nghiên cứu khác cũng cho thấy rằng bổ sung lutein và zeaxanthin kết hợp cùng với vitamin E sẽ làm giảm đáng kể nguy cơ hình thành đục thủy tinh thể.

Các lợi ích khác mà lutein mang lại đối với mắt bao gồm giảm tình trạng mỏi mắt, lóa mắt và sự nhạy cảm với ánh sáng, giúp giữ cho thấu kính và võng mạc luôn ở mật độ thích hợp, tăng cường mô mắt và hỗ trợ tăng cường thị lực.

Lutein hỗ trợ điều trị thái hóa điểm vàng
Lutein hỗ trợ điều trị thái hóa điểm vàng

Có tác dụng giúp bảo vệ sức khỏe làn da

Ngoài những vai trò quan trọng đối với mắt, lutein cũng mang lại lợi ích lớn đối với làn da. Lutein bảo vệ sức khỏe của da, chống lại ung thư da, từ đó làm chậm đi tốc độ quá trình oxy hóa. Một số nghiên cứu cho thấy rằng lutein sẽ bảo vệ chống lại tổn thương da do ánh sáng gây ra , chẳng hạn như những dấu hiệu lão hóa và ung thư da.

Hỗ trợ việc giảm nguy cơ ung thư

Một số bằng chứng đã cho thấy rằng những người chế độ ăn uống chứa nhiều lutein có tỷ lệ ung thư vú, cổ tử cung, đại tràng, và phổi thấp hơn.

Lutein hỗ trợ giảm và điều trị ung thư
Lutein hỗ trợ giảm và điều trị ung thư

Có thể giúp duy trì ổn định sức khỏe tim mạch

Một số nghiên cứu cho thấy rằng các carotenoids xanthophyll bao gồm lutein có thể giúp giảm bớt nguy cơ phát triển bệnh tim và đột quỵ. Bởi vì lutein có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa hiệu quả nên chúng có lợi cho sức khỏe tim mạch nhờ cơ chế giảm viêm.

Những người có mức độ lutein cao trong máu sẽ bị ít tích tụ mảng xơ vữa động mạch hơn.

Lutein tốt cho tim mạch
Lutein tốt cho tim mạch

Lutein có trong thực phẩm nào ?

Nguồn thực phẩm giàu Lutein có thể kể đến là các loại rau củ màu xanh đậm, lòng đỏ trứng. Ví dụ như sau: rau cải xoăn, rau chân vịt, súp lơ xanh, bắp cải, cải bó xôi, cải cầu vồng, cải Brussels, cải bẹ xanh, cải xoong cạn, rau dền, rau khoai lang,…

Các loại củ, quả như: măng tây, mù tạt xanh, bắp, bí đỏ, cà rốt, cam, đu đủ,…

Kết luận

Lutein có vai trò rất quan trọng trong quá trình bảo vệ sức khoẻ mắt, giảm nguy cơ ung thư và rất nhiều những tác dụng tuyệt vời khác đối với cơ thể. Vì vậy hãy chú ý chế độ ăn uống của mình để bổ sung thêm lutein nhé!

Ngoài ra nước IZUMIO cũng có tác dụng rất lớn trong việc hỗ trợ điều trị các căn bệnh phổ biJến hiện nay như ung thư, tiểu đường, thận, mỡ máu… các bạn có thể tham khảo.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Liên hệ